2019.2.22に閉店しました。茅ヶ崎に移転したそうです。 —— ■銀座１丁目　Soba Ristorante na-ru ■3/17(月)　ランチ ■Ｂセット　950円 おそばをイタリアン仕立てにするとこうなります、というお店。 「Soba Ristorante na-ru」でランチです。 お店の外観からして、おそばやさんではないですね。

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ランチメニューは、もりそばとそぼろ丼などをあわせたセット４種類。 注文したのは、Ｂセットです。 まずは、ドレッシングがオリーブオイルのサラダと、そぼろ丼。 そぼろ丼は、山椒醤油味と山椒トマト味を選べますが、選んだのは山椒トマト味の方です。 このそぼろ丼ですが、おいしいですねぇ。ごはんが、ドンドン進みます。 山椒トマト味が、ちょうどミートソースっぽいような味になってます。 そして、メインがもりそばです。 そばつゆの手前の小さなピッチャーは、オリーブオイルです。 つゆに入れると、味が変わって、洋風テイストです。 これなんだか、わかりますか。 蕎麦湯です。 ディナーのメニューには、ここ本来のイタリアンチックなおそばがあります。 ジェノベーゼのようなバジルのおそばや、卵とチーズのカルボナーラのおそばが食べられます。 今日のランチで、食べてみたい気持ちが膨らみました。★3.5 最近、他のお店では、ラーメンにオリーブオイルを入れたり、オリーブオイルをこれまで使用してこなかった料理に使って、洋風な味付けにするお店が目立ちます。まだ舌が慣れていないのか、とても新鮮な感じがしますね。